اگر میخواهید سوپ کدو حلوایی درست کنید به روش زیر دقت کنید.

مواد لازم سوپ کدو حلوایی:

۱-کدو حلوائی یک کیلو

۲-شیر نیم لیتر

۳-کره ۵۰ گرم

۴-پیاز سرخ شده دو قاشق سوپخوری

۵-نمک و فلفل به اندازه کافی

چگونه سوپ کدو حلوایی درست کنیم؟

طرز تهیه سوپ کدو حلوائی:

کدو را پوست کرده و تکه تکه می کنیم و با یکی دو لیوان آب و کمی نمک می گذاریم بپزد، بعد آنرا از صافی رد میکنیم تا به شکل پوره در بیاید و با شیر و پیاز سرخ کرده مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آهسته چند جوش بزند، بعد کره را در سوپخوری ریخته سوپ را داغ داغ روی کره می ریزیم و سر میز می بریم.

Powered by WPeMatico

پاسخ ترک

14 + 16 =