اگر میخواهید یک کیک متفاوت درست کنید کیک نسکافه را درست کنید.

نحوه ی درست کردن کیک نسکافه

مواد لازم کیک نسکافه:

۱- آرد ۲۰۰ گرم

۲- بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری

۳- تخم مرغ ۳ عدد

۴- خاکه قند ۲۰۰ گرم

۵- کره ۲۰۰ گرم

۶- نسکافه ۴ قاشق چایخوری

نحوه ی درست کردن کیک نسکافه

طرز تهیه کیک نسکافه:

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید. قالب کیک را چرب یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده و کمی آرد بپاشید.سفیده و زرده تخم مرغها را جداکنید. سفیده ها را خوب بزنید تا صاف و یکدست شود و پف کند. کره، شکر و زرده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید

تا صاف و یکدست شود. نسکافه را در کمی آب حل کنید (حدودأ ۲ قاشق غذاخوری) و آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. سفیده های تخم مرغ را نیز بیفزائید. آردرا الک کرده و به همراه بیکینگ پودر به تناوب و آرام به مخلوط اضافه کرده و کمی بهم بزنید تا آرد گلوله نشود. مخلوط را در قالب ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.

Powered by WPeMatico

پاسخ ترک