سوپ سالمون

هوای سرد پاییز و زمستان بیشتر میل افراد را به خوردن سوپهای داغ و آبگوشت های لذیذ میکشاند ! به گزارش ایران ناز در این بخش میخواهیم طرز تهیه یک سوپ خوش مزه و متفاوت را به شما آموزش دهیم ، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید.

دستور پخت سوپ سالمون

مواد لازم:

روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری

تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید رنگ تره فرنگی) ۱ عدد

پیاز سفید متوسط ۱ عدد

هویج بزرگ ۱ عدد

سیب زمینی کوچک ۴ عدد

سیر ۱ حبه

آب مرغ یا گوشت ۱ لیتر

ماهی سالمون ۳۰۰ گرم

فلفل قرمز نصف ق چ

نمک ۱ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه و سفید نصف ق چ

لیموترش نصف یک لیمو ترش بزرگ

طرز تهیه آبگوشت سالمون

برای شروع تره فرنگی، پیاز، کرفس، هویج و سیر رو تفت بدید.سیب زمینی و ادویه ها رو اضافه کرده و با آب مرغ میزاریم پخته بشه. بعد ماهی و آب لیمو رو اضافه کنید.و در نهایت سرو کنید.

نکته:برای تزئین میتونید از شوید تازه استفاده کنید.

 

پاسخ ترک